PLAQUE ANTI-ADHESIVE GN 1/1

0500193771

Plaque Exal à revêtement anti-adhésif, aluminium épaisseur 2 mm, dessous laqué. Ne tâche pas la pâte. L'exal ne s'oxyde pas, c'est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides...

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Plaque Exal à revêtement anti-adhésif, aluminium épaisseur 2 mm, dessous laqué. Ne tâche pas la pâte. L'exal ne s'oxyde pas, c'est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides... Convient pour viennoiserie, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées. Graissage inutile dans de nombreux cas. Apte au contact alimentaire.

Caractéristiques

Type de revêtementAnti adhésif
l. (cm)32,5
L. (cm)53
FormatGN 1/1
MatièreAluminium
Epaisseur (mm)2
OrigineFabrication Française

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